Wer wir sind
Weit mehr als Gemüse & Schnaps
Bei Luchs & Hase zuhause
Im Fricktal, zwischen sanften grünen Hügeln und dichten wilden Wäldern liegt unser
Bio-Bauernhof mit Brennerei. Wir haben uns auf den Anbau von Bio-Gemüse sowie die Produktion von Gin, Whisky und Schnaps spezialisiert. Unser Fokus liegt dabei auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität. Seit 2013 sind wir Bio Suisse zertifiziert.
Namenswechsel
Luchs & Hase hiess bis 2023 noch Käsers Schloss AG. Mit der offiziellen Betriebsübernahme von Raphael und Michael Käser ist der alte Name zwar Geschichte, aber die Tradition des Familienbetriebes lebt weiter.
Offene Stellen
Verkaufshilfe Bio- & Spirituosenladen 40-60%, Zürich
Für unseren Laden im Viadukt in Zürich suchen wir ab 1. Juni oder nach Vereinbarung eine motivierte und freundliche Verkaufshilfe. Verkaufserfahrung ist nicht zwingend, wichtiger ist uns die Freude an der Beratung und an unseren Produkten. In unserem Hofladen verkaufen wir Früchte, Gemüse, Lebensmittel, Craft Biere und Spirituosen. Vorzugsweise hast du auch Kenntnisse über Gin, Whisky und andere Spirituosen sowie Craft Beer.
Wir sind ein Bio-Gemüsehof mit Brennerei im Aargau und verkaufen unsere und andere Produkte in unserem kleinen Laden im Viadukt (Hardbrücke, Zürich). Wir legen Wert auf eine hohe Qualität und die Nachhaltigkeit der Produkte.
Du arbeitest in einem kleinen Team und kannst dich einbringen. Dein Arbeitsplatz befindet sich mitten in der Markthalle und strahlt eine coole Atmosphäre aus. Deine Tätigkeiten sind abwechslungsreich und du kannst immer wieder neue Produkte probieren, Verantwortung übernehmen und das Sortiment mitbestimmen.
Wenn du dich mit unserer Philosophie und unseren Produkten identifizieren kannst, freuen wir uns auf deine Bewerbung an: viadukt@luchsundhase.ch
Mehr über uns: www.luchsundhase.ch
Instagram: @luchsundhase
Gemüsebauer oder Gemüsebäuerin, Landwirt:in, Gemüsegärtner:in oder Person mit ähnlicher Ausbildung
Gerne jederzeit bei uns melden!
Unser Grundsatz
Als Bio-Bauernhof legen wir grossen Wert auf umweltfreundliche Arbeitsweisen und den verantwortungsbewussten Umgang mit der Natur. Wir glauben daran, dass gesunde Böden und eine nachhaltige Landwirtschaft die Grundlage für qualitativ hochwertige Lebensmittel sind. Auch unser Gin, Whisky und unsere Schnäpse werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, die teils auf unserem eigenen Bauernhof angebaut werden. So entstehen mit viel Liebe, Passion, stetiger Weiterbildung und Sorgfalt leckere Produkte.
Michael Käser
Michael hat eine Ausbildung zum Winzer gemacht und konnte auf Weingütern auf der ganzen Welt Erfahrungen sammeln. Auf dem Hof kümmert er sich um alles, was mit dem Bio-Gemüsebau zu tun hat. Er besucht regelmässig Weiterbildungen zu alternativen Anbaumethoden wie Permakultur, regenerativer Landwirtschaft und Agroforst.
Raphael Käser
Raphael hat ebenfalls eine Winzer-Lehre gemacht und war fasziniert von der Idee, ein perfektes Produkt herzustellen. Er hat sich deshalb im Spirituosenbereich weitergebildet und wurde durch zahlreiche Recherchen und Experimente zum Experte in den Themen Brennerei, Spirituosen und Nachhaltigkeit.
Unser Team
Das Luchs & Hase Team besteht aus Weltverbesserern, Food-Lovers, Optimisten und Spirituosen-Nerds. Dazu zählen unsere Erntehelfer:innen, Verkäufer:innen auf dem Markt in Aarau und im Laden in Zürich, sowie Angestellte in der Küche, Brennerei und im Büro.